印把鸡肉列为素食是什么情况?阿育吠陀鸡又是什么?
鸡肉是我们经常见到的肉类食物之一,如果突然告诉你鸡肉是素食,你会相信吗?最近,印度湿婆神军党领袖、印度国会议员桑贾伊•劳特向印度上议院提出一个“非同寻常”的请求——将鸡肉与鸡蛋列为素食。劳特接着解释说,因为喂养这种鸡的食物都遵循阿育吠陀饮食,因此,这种阿育吠陀鸡可以被认为是一种素食。
为了解释这一说法,劳特回顾自己的亲身经历说,“有一次,我去了嫩杜巴尔区的一个小村庄。(那里的)阿迪瓦西人给了我们一些食物。我问他们这是什么,他们说,这是阿育吠陀鸡,” 劳特补充说,“他们还说,吃这种鸡可以摆脱所有疾病。”
关于阿育吠陀饮食与素食的关系,一名自称是阿育吠陀实践者的网友曾在“Svastha Ayurveda”网上发文分享说,人们似乎普遍认为,如果遵循阿育吠陀饮食,就应该避免吃肉,不过,至于是否吃肉,这名网友认为,最终应视个人的身体健康状况而定。
不过如果按照这种说法,大部分肉类都可以当做素食了。
当然,我们要接受世界各地不同的饮食习惯和禁忌。在印度,对食物有很多复杂苛刻的规定,这些都可以理解。但强行把一种肉类叫做素食,这实在有些让人费解。
阿育吠陀
“Ayurveda”为梵文,中文一般译为“阿育吠陀”或“生命吠陀医学”,阿育吠陀是梵文,由两个字合成的:Ayur意指“生命”, Veda意为“知识”,因此阿育吠陀一词的意思为生命的科学。阿育吠陀医学不仅是一门医学体系,而且代表着一种健康的生活方式。
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